Tome 2
Recettes du printemps est le deuxième livre de la collection La Sourcière et sa bouffe. Vous y trouverez des recettes faibles en glucides et en oxalates mettant à l'honneur les aliments du printemps, ainsi que des conseils pratiques pour cuisiner des repas savoureux, variés et adaptés à ce mode d'alimentation.
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Des recettes qui vous font du bien.
Pour vous accompagner quotidiennement sur votre chemin de santé.
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Je fais les envois tous les mardis et vendredis
Pionnière en autonomie alimentaire
Les dépendances ont toujours été une chose que je voulais combattre.
Je ne pensais pas que les sucres sous toutes ses formes pouvaient être aussi "addictifs".
J'ai bien dû me rendre à l'évidence, même si c'était bien dur sur l'orgueil, que c'était ma bête noire à moi.
JE ME SUIS RETROUVÉE DANS LA MÊME SITUATION QUE VOUS, J'AI EU MON LOT DE MALADIES
● foie gras non-alcoolique
● inflammations nombreuses (marcher le dos courbé en se levant d'une chaise!)
● problèmes de digestion intenses
● surpoids qui me dérangeait des
● extinctions de voix chaque année...
● et une maladie rare qui m'a obligée à une chirurgie majeure, sinon, c'est la mort qui m'attendait sous peu.
J'étais tannée de voir mon corps décrépir au fur et à mesure que j'avançais en âge.
J'ai donc décidé de faire un "switch".
L'ALIMENTATION FAIBLE
-EN GLUCIDES ET
-EN TOXINES VÉGÉTALES (OXALATES)
M'A PERMIS DE RETROUVER UN ÉTAT DE BIEN-ÊTRE ET DE SANTÉ
Diplômée en technique alimentaire de l'ITA (Institut de Technologie Agroalimentaire) de St-Hyacinthe, je m'intéresse depuis ma tendre enfance à l'alimentation.
Depuis 5 ans, je me forme (autodidacte) auprès de chercheurs étant des sommités dans leur domaine d'expertise.
Formatrice sur l'autonomie alimentaire depuis 2000.