Toutes les connaissances que j'ai acquises ont "dédramatisé" la vision que j'avais de la lacto-fermentation.
Nancy connaît le sujet à fond et elle a tellement d'expérience qu'elle a réponse à toutes nos questions.
Grâce à cette formation, je peux bénéficier au quotidien de la consommation des légumes lacto-fermentés, ce qui est un atout majeur lorsqu'on jardine.