Je fais partie de groupes Facebook rassemblant des personnes ayant choisi de réduire leur consommation d'oxalates afin de soigner divers problèmes de santé. C’est incroyable de constater le nombre de maladies liées à ces substances.

Je suis toujours étonnée de voir des témoignages de guérison, comme celui d’une dame de 73 ans qui a commencé à inverser son ostéoporose. En seulement trois mois après avoir cessé de consommer des aliments riches en oxalates, elle a regagné de la masse osseuse, un fait confirmé par un examen échographique par son médecin.
Comme je le dis souvent, pourquoi ne pas essayer ? Après tout, on n’a rien à perdre, ce ne sont que quelques aliments à remplacer dans notre quotidien.

Voici la suite de la liste de symptômes qui peuvent être causés par une trop grande consommations de végétaux contenant de l'acide oxalique (oxalates).

1. faible densité osseuse

2. problèmes cutanés soudains

3.  démangeaisons, la peau qui pique, (qui gratte)

4. problèmes de vision

5. maux de pieds

6. douleurs vulvaires (vulvodynie)

7. problèmes de glande thyroïde

8. détruit la composante clé du tissu conjonctif (l’acide hyaluronique) donc empêche de récupérer d’une blessure, affaiblir les articulations…

9. psoriasis, eczéma

10. problèmes d’intestins divers (leaky gut, cancer de l’intestin, syndrome du côlon irritable, maladie de Crohn…), puisque les oxalates sont comme des porc-épic qui viennent endommager la paroi intestinale (d’autres toxines en sont aussi responsables, comme les lectines).
    Ceci dit, il ne faut pas considérer que ce sont ces seules molécules qui peuvent créer ces problèmes, il faut en être conscient.
    Cependant, pourquoi ne pas les envisager si l'on constate qu'on a "tout essayé" et que rien n'a fonctionné.

JE VOUS INVITE À EN APPRENDRE PLUS SUR LE SUJET EN CONSULTANT LES AUTRES ARTICLES DE BLOG ICI:

https://www.lasourciere.ca/blog/categories/oxalates

Sources: les contenus de Sally Norton, autrice, nutritionniste et chercheuse en nutrition

LIMITATIONS DE RESPONSABILITÉS:

Si vous avez des doutes ou inquiétudes quant à votre état de santé, vous devez consulter un professionnel de la santé autorisé à poser un diagnostic et faire état de votre situation avant de débuter des changements alimentaires. Vous reconnaissez que les instructions et contenus des informations partagées ici ne peuvent, en aucun cas, être interprétés comme un avis médical et ne peuvent remplacer les conseils et diagnostics qu’un professionnel de la santé pourrait établir.