LE BLOG DE LA SOURCIÈRE

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Pour en connaître un peu plus sur les glucides et les oxalates

CI-DESSOUS, TOUS LES ARTICLES

Bienvenue sur mon blog où ces articles vous sont partagées pour en apprendre un peu plus sur
- les glucides
- les oxalates
- les recettes
et leur impact pour le métabolisme.

avr. 12, 2025

SHUSHIS SANS RIZ

CATÉGORIE : GLUCIDES

Quand on veut manger nous aussi des sushis mais ne pas engloutir tous les glucides du riz, voici une belle option.

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mars 23, 2025

JOURNAL ALIMENTAIRE HEBDOMADAIRE

CATÉGORIE : GLUCIDES

Et si tu prenais 5 jours pour mieux comprendre ce que tu manges vraiment? J’ai créé un petit journal hebdomadaire gratuit pour t’aider à faire un pas de plus vers une alimentation plus consciente.

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mars 1, 2025

CROQUETTES DE POULET SANS CHAPELURE DE BLÉ

CATÉGORIE: RECETTES

Comme elles sont sans blé, elles sont donc sans gluten. Elles sont également faibles en glucides et en oxalates.

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fév. 14, 2025

LE CHOCOLAT BRUN VS LE BLANC

CATÉGORIE: RECETTES, CATÉGORIE: OXALATES

Vous savez que le chocolat contient des oxalates? Mais saviez-vous que le blanc n'en contient pas, puisqu'il est fait de beurre de cacao qui lui en est exempt. Voici 2 recettes de chocolat blanc sans sucre à tenter chez vous.

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jan. 9, 2025

SYMPTÔMES DES OXALATES : #2

CATÉGORIE: OXALATES

L’acide oxalique étant une toxine, son accumulation peut provoquer divers inconforts et problèmes de santé au fil du temps.

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jan. 9, 2025

SYMPTÔMES DES OXALATES: #1

CATÉGORIE: OXALATES

L’acide oxalique étant une toxine, son accumulation peut provoquer divers inconforts et problèmes de santé au fil du temps.

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déc. 29, 2024

PAIN 90 SECONDES

CATÉGORIE: RECETTES

Un pain rapide, faible en glucides et sans oxalates. Une recette rapide et délicieuse.

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déc. 23, 2024

Les oxalates : c'est quoi ?

CATÉGORIE: OXALATES

Les oxalates sont des composés naturels présents dans de nombreux végétaux, en plus ou moins grande quantité. Faisons le point.

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déc. 22, 2024

Cheezza de chou-fleur

CATÉGORIE: RECETTES

Une genre de pizza au fromage, qui se mange comme une tortilla. Aucune farine, même pas d'amande.

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déc. 22, 2024

BOULETTES DE TOURTIÈRE

CATÉGORIE: RECETTES

Une belle idée simple, si vous aimez le goût de la tourtière mais ne souhaitez pas consommer la croûte, riche en glucides à cause de la farine.

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LE LIVRE LA SOURCIÈRE ET SA BOUFFE

Un livre de recettes faible en glucides et en oxalates, conçu pour simplifier votre quotidien en cuisine.

Le livre parfait pour la vie de tous les jours : des plats simples à réaliser, avec des ingrédients sains et naturels.
Aucune farine, aucun sucre, et surtout, aucune prise de tête : tout est déjà calculé pour vous, il ne reste qu'à cuisiner et savourer.

Choisissez entre le format papier ou PDF.

JE VEUX MON EXEMPLAIRE

Pour vous donner l'eau à la bouche

C'est plus qu'un simple livre de recettes.
C'est un parcours de vie partagé pour viser une autre forme d’autonomie, encore plus complète, ou du moins, celle à laquelle personne ne devrait se soustraire, et j’ai nommé : la santé.