Formations offertes :
Laissez-nous le plaisir de vous initier à la fabrication du fromage, du pain, des savons, des légumes lacto-fermentés
ou encore de vos médicaments naturels à base d'herbes. Vous aurez une grande fierté à réaliser ces merveilleux produits.
Les différents cours sont offerts dans une ambiance amicale et décontractée, sans gêne ni formalités, d'une durée d'une journée chacun
(2 jours pour le cours de fromage).
Gîte situé à St-Valère. Tél. : 819 353-1955 Gîte situé à Victoriaville. Tél. : 819 357-8443 Situé à proximité de l'autoroute 20, sortie 210 Tél. : 819 225-4604 Distributeur de produits (moules, ferment, présure, accessoires de toutes sortes) pour les
fromageries et fromagers maison, situé à Rimouski (commande minimum de 75 $). Livraison postale. Tél. : 1 866 437-6624 Distributeur de produits (moules, ferment, présure, accessoires de toutes sortes) pour
micro-fromageries et fromagers maison situé à la frontière du Québec et de l'Ontario (pas de commande minimum).
Livraison postale. www.glengarrycheesemaking.on.ca Tél. : 1 888 816-0903 Fabricant de 15 variétés de farines biologiques différentes, moulues sur meules
de pierre. Situé à Saint-Norbert, dans la région des Bois-Francs. Tél. : 819-369-9639 Site anglais dédié à tout ce qui touche la fabrication du fromage : entre autre des recettes, des explications, des références et un forum. Producteur très reconnu de produits transformés d’herbes médicinales.
Magnifiques jardins à visiter et ateliers de formation. Tél. : 819-344-2080 La Savonnerie des Diligences fabrique des savons à l’huile d’olive et des produits de soin naturels.
Vous pouvez acheter des savons de grande qualité selon le procédé traditionnel à froid. Organisme à but non lucratif voué au développement touristique de la
région des Bois-Francs. Tél. : 819-758-9451 Sans frais : 1 888 758-9451 Ce site vous fera découvrir des regroupements de femmes passionnées par l'agriculture
qui oeuvrent dans leur milieu sans relâche et dont la ténacité n'a d'égale
que leur courage et leur débrouillardise. Tél. : 450-679-0540 poste 8469 L'Union Paysanne plaide en faveur d'une agriculture à dimension humaine. Elle représente
et défend les droits de ses agriculteurs qui veulent eux aussi promouvoir des fermes à
dimension humaine qu'elles soient de grandes, de moyennes ou de petites superficies. Tél. : 450-774-7692 Préparation des aliments à la maison, utilisation de produits plus naturels, ce site
d'informations et de recettes encourage le faire soi-même. Vous trouverez aussi une section
de bricolage décoratif et à tout ce qu'on peut faire soi-même : cartes, menus,
boîtes-cadeaux, décorations florales, décorations de tables, etc. Site pour se faire plaisir et faire plaisir aux autres. Des dizaines de stages loisirs dans toute la France
(ateliers, séminaires, cours de cuisine, etc.). Vous y trouverez une mine d'informations concernant tout ce qui touche l'alimentation naturelle,
la santé, le jardinage, la maternité et bien d'autres sujets encore. Très intéressant. Entreprise de conception de sites Web qui s'occupe de la gestion et la mise à jour du
site de La Sourcière. Tél. : 819-336-5643
courriel : cours@lasourciere.ca
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Ressources utiles
HÉBERGEMENT
Gîte L'Entre-Deux
Gîte À la Vallée des Roseaux
Motel Marie-Dan
FOURNISSEURS
Fromagex
Glengarry cheesemaking
Moulin La Pierre
ADRESSES INTÉRESSANTES
CheeseForum.org
Société des éleveurs de chèvres laitières du Québec
L’Armoire aux Herbes
Savonnerie des Diligences
Tourisme Bois-Francs
Fédération des agricultrices du Québec
Union Paysanne
C fait maison
Épicurisme.com
Centre Nature et Santé
Solutions ZEN média
Dernière modification : 29 mars 2009