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Diviseur

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Cours de pain artisanal à la levure

Tous les participants mettent la main à la pâte pour maîtriser « l’art » du pétrissage, on a donc à faire ici à un cours de boulangerie pratico-pratique.

Chaque pâte est confectionnée à partir des farines biologiques du Moulin La Pierre de St-Norbert d’Arthabaska.

Une belle et grosse journée de travail... et de gourmandises bien méritées !

À la fin de la journée du cours de pain artisanal, tous repartent avec un échantillonnage de chacune des recettes confectionnées.

Formation d'une journée
Coût : 85$, 9 hre à 17 hre

Cours de pain artisanal, baguels, croissants,pizzas Cours de boulangerie artisanale

Nous utiliserons de la levure instantanée pour confectionner les pâtes suivantes :

Différenciation des farines (blé intégral, blé, blanche, non blanchie, à pâtisserie, à pain)

Dîner inclus : superbes pizzas et verre de vin

Dates des cours de PAIN pour 2012

Dates 2012 Lieu Coût
MARS          : 18 (dim) St-Valère 85 $
AVRIL         : 12 (jeu) St-Valère 85 $
MAI            : 24 (jeu) St-Valère 85 $
JUIN           : 3 (dim) St-Valère 85 $
SEPTEMBRE: 29 (sam) St-Valère 85 $
OCTOBRE   : 25 (jeu) St-Valère 85 $
NOVEMBRE : 11 (dim) St-Valère 85 $
DÉCEMBRE : 6 (jeu) St-Valère 85 $

Cours partout au Québec

Si vous formez un groupe de 10 personnes, je me déplacerai dans votre région moyennant des frais de transport de 0,40 $/Km. Le cours est offert gracieusement à la personne qui l'organise .


* Taxes incluses dans les prix.

 

**Inscrivez votre numéro de téléphone lorsque vous communiquez avec moi pour vous inscrire**.